Hello Resep - Resep Membuat Kue Kering Coklat Chip Gurih dan Enak - Kue kering merupakan cemilan yang gurih dan renyah yang dapat di beri variasi topping sesuka hati agar menarik dan enak di makan. Kali ini saya bakal berbagi Resep kue kering topping Coklat Chip.
Gurih dan renyahnya kue kering dan di tambahi dengan manis nya coklat chip akan terasa nyaman di mulut.
Membuat kue kering choco chip gampang-gampang susah, saya berhasil membuatnya sempurna ketika percobaan ke-2. Awal membuatnya saya terlalu lama memanggangnya di oven sehingga membuat kue terlalu gosong. Tapi ketika saya mencoba membuat nya lagi dan memperbaiki kesalahan, akhirnya saya berhasil membuatnya.
2. Olesi permukaan loyang dengan margarin agar cookies tidak lengket atau lapisi loyang dengan slipat.
3. Suhu untuk memanggang kue kering umumnya 160 derajat celcius - 170 derajat celcius.
4. Saat memanggang jangan lupa memutar arah loyang.
5. Jangan lupa memindahkan kue kering yang sudah keluar dari oven ke atas cooling wire, agar kue menjadi dingin sempurna.
6. Jangan letakkan kue bertumpuk, karena uap panasnya akan mempengaruhi kerenyahan kue.
7. Kue kering akan terus mengalami proses pematangan setelah keluar dari oven.
Biarkan sampai benar-benar dingin, baru kue tersebut bisa disebut sudah matang sempurna.
- 175 gram mentega
- 125 gram gula halus
- 20 gram coklat bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok makan susu bubuk
- Coklat Chip secukupnya
1. Kocoklah mentega, gula halus dan kuning telur, kocok hingga mengembang.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sambil dikocok sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan coklat chip secukupnya. Aduk rata.
4. Tuang sedikit demi sedikit, dibentuk bulat adonan ke loyang oven.
5. Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius.
6. Tunggu hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatana.
7. Angkat, dan biarkan dingin.
8. Kue kering coklat Siap disajikan.
Itulah Resep membuat Kue Kering Coklat Chip Gurih dan Enak. Pengalaman saya yang pernah gagal jangan membuat anda pesimis, kan sesudah mencoba lagi saya sudah berhasil. Ikuti saja cara dan resep yang saya share. Siapa tau anda berhasil membuatnya di percobaan pertama dan lebih sempurna dari yang saya buat.
Semoga artikel ini mebantu anda, selamat mencoba. Jangan lupa share pengalaman membuat kue kering anda di fb, twitter pada tautan di atas agar orang lain juga bisa berhasil membuatnya.
Gurih dan renyahnya kue kering dan di tambahi dengan manis nya coklat chip akan terasa nyaman di mulut.
Membuat kue kering choco chip gampang-gampang susah, saya berhasil membuatnya sempurna ketika percobaan ke-2. Awal membuatnya saya terlalu lama memanggangnya di oven sehingga membuat kue terlalu gosong. Tapi ketika saya mencoba membuat nya lagi dan memperbaiki kesalahan, akhirnya saya berhasil membuatnya.
Tips dan trik Memanggang Kue Kering
1. Gunakaan loyang dari alumunium, bukan dari besi. Karena besi lebih mudah menyerap panas, kue kering mudah menjadi gosong.2. Olesi permukaan loyang dengan margarin agar cookies tidak lengket atau lapisi loyang dengan slipat.
3. Suhu untuk memanggang kue kering umumnya 160 derajat celcius - 170 derajat celcius.
4. Saat memanggang jangan lupa memutar arah loyang.
5. Jangan lupa memindahkan kue kering yang sudah keluar dari oven ke atas cooling wire, agar kue menjadi dingin sempurna.
6. Jangan letakkan kue bertumpuk, karena uap panasnya akan mempengaruhi kerenyahan kue.
7. Kue kering akan terus mengalami proses pematangan setelah keluar dari oven.
Biarkan sampai benar-benar dingin, baru kue tersebut bisa disebut sudah matang sempurna.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Cubit Spesial Aneka Topping Mudah
Bahan membuat Kue Kering Coklat Chip Mudah
- 225 gram tepung terigu- 175 gram mentega
- 125 gram gula halus
- 20 gram coklat bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok makan susu bubuk
- Coklat Chip secukupnya
Resep Kue Kering Coklat Chip Mudah yang Enak
1. Kocoklah mentega, gula halus dan kuning telur, kocok hingga mengembang.2. Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sambil dikocok sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan coklat chip secukupnya. Aduk rata.
4. Tuang sedikit demi sedikit, dibentuk bulat adonan ke loyang oven.
5. Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius.
6. Tunggu hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatana.
7. Angkat, dan biarkan dingin.
8. Kue kering coklat Siap disajikan.
Itulah Resep membuat Kue Kering Coklat Chip Gurih dan Enak. Pengalaman saya yang pernah gagal jangan membuat anda pesimis, kan sesudah mencoba lagi saya sudah berhasil. Ikuti saja cara dan resep yang saya share. Siapa tau anda berhasil membuatnya di percobaan pertama dan lebih sempurna dari yang saya buat.
Semoga artikel ini mebantu anda, selamat mencoba. Jangan lupa share pengalaman membuat kue kering anda di fb, twitter pada tautan di atas agar orang lain juga bisa berhasil membuatnya.
Resep Membuat Kue Kering Coklat Chip Gurih dan Enak yang Memanjakan Mulut
4/
5
Oleh
Unknown
